Tras queja de padres de familia, Secretaría de Educación de Cartagena inició inspección a los productos del PAE

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La Secretaría de Educación de Cartagena inició inspección y monitoreo permanente, a los productos entregados a los padres de los estudiantes por parte de la Unión Temporal Alimentación Escolar, operador del PAE en la capital de Bolívar.

El control se da luego de que acudientes, manifestaran dudas sobre productos entregados como atunes, a través de redes sociales.

De esta manera, la Secretaría de Educación, junto a especialistas de alimentos, hicieron pruebas sensoriales y organolépticas del producto, verificando olor, color, sabor y textura, arrojando resultados propios y característicos del producto, verificando que el alimento es atún y es seguro para consumir.

Por su parte, el Invima, pidió a la ciudadanía que se abstenga de difundir información que no provenga de fuentes oficiales, invitándolos a consultar de manera permanente su página web.

A la fecha, se han realizado 40.550 entregas de paquetes nutricionales en 95 sedes educativas.