Con una serie de capacitaciones, el equipo interdisciplinario del Programa de Alimentación Escolar de la Secretaría de Educación de Bolívar, invita a rectores, padres de familia, manipuladores de alimentos y estudiantes a conformar los Comités de Alimentación Escolar, garantes de la prestación de servicios óptimos y oportunos a favor de los niños y niñas de nuestro departamento.
En el marco de la conmemoración del Día Internacional del Agua, el equipo interdisciplinario del Programa de Alimentación Escolar PAE), de la Secretaría de Educación de Bolívar, en compañía de la Secretaría de Salud del ente departamental, realiza un recorrido por las Zonas de Desarrollo Económico y Social (ZODES), que arrancó por la Institución Educativa Mauricio Nelson Visbal del municipio de San Estanislao, donde se abrió un espacio de participación ciudadana en torno al PAE y el fortalecimiento de mecanismos de potabilización básicos del agua de consumo.
Las visitas, que ya superan la participación de más de 350 padres de familia y que además convocan a rectores, manipuladoras de alimentos y estudiantes, tienen como otro de sus objetivos principales, convocar a dichos actores para que participen en los Comités de Alimentación Escolar – CAE, un mecanismo que les permitirá velar por la adecuada prestación del servicio del Plan de Alimentación Escolar, en las escuelas de Bolívar.
Así mismo, a cargo de la nutricionista del equipo PAE, en las reuniones se socializan los ciclos de menús de los complementos que se entrega en las instituciones educativas focalizadas en el Programa de Alimentación Escolar, lo cual se replicará en todas las escuelas que hacen parte del cronograma de visitas para este mes y que incluyen las instituciones educativas: I.E. Normal Superior Montes, de María de San Juan Nepomuceno; IETA Tomasa Nájera, de Santa Cruz de Mompox y la Institución Educativa San José de Achí, sede principal de este mismo municipio.
Todos somos PAE
Otra de las apuestas de la Secretaría de Educación, en materia de gestión social, es que los padres de familia, rectores e incluso, los mismos personeros estudiantiles, sean conscientes de la valiosa herramienta que tienen a su favor, ya que mediante los CAE podrán ejercer veeduría sobre la prestación de los servicios del Programa de Alimentación Escolar y entablar las respectivas denuncias, en el caso de que se presenten irregularidades en sus municipios.
“Atendiendo los cambios de normatividad para el Programa de Alimentación Escolar, expedidos recientemente por el Gobierno Nacional, mediante la Resolución No. 335 de 2021, venimos desplegando por todo el Departamento, una ruta de fortalecimiento y apropiación de dichos lineamientos, y fomentando la conformación de los Comités de Alimentación Escolar – CAE, como instancia que permite el control y la participación social de diversos actores en aras de garantizar la adecuada implementación de esta estrategia de permanencia escolar”, indicó Alejandra López, Directora de Cobertura Educativa de la Gobernación de Bolívar.
Fomentando la participación
Luz Nery Ortiz, manipuladora de alimentos de la IETA Tomasa Nájera, de Santa Cruz de Mompox, aplaudió la visita del equipo PAE de la SED Bolívar, y aseguró que su mayor compromiso radica en hacer un buen trabajo junto a sus compañeras, que en muchos casos también son madres de los niños de la institución.
“En el 2012 inicié como manipuladora de alimentos y lo mejor de este trabajo es el amor y cariño que podemos ofrecerles a nuestros niños, además de velar por sus necesidades y derechos”, manifestó Ortíz, quien además es presidente de la Junta de Acción Comunal del Sector La Isla, del Distrito de Mompox.
Por su parte, Ana Maria Arias, rectora de este establecimiento educativo, agradeció la presencia del equipo PAE en territorio, el interés de los padres en el espacio de formación y capacitación y se comprometió a seguir haciendo “estricto seguimiento al PAE, por el bienestar de los niños de su municipio”.
