Desde el 17 y hasta el 25 de diciembre en el Parque del Centenario, se desarrollará el Festival del Pastel Cartagenero, que este año llega a su versión No. 35.
El evento, organizado por la Alcaldía de Cartagena, a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC), contará con la participación de 33 portadores de la tradición gastronómica; 30 seleccionados por medio de la convocatoria pública que se realizó, y los 3 ganadores del 2021.
Cartageneros y visitantes podrán disfrutar en familia alrededor de este plato típico de fin de año, de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche.
El IPCC ha preparado una agenda académica y cultural alrededor de la festividad que incluye una ronda de saberes y presentaciones musicales, las cuales podrán ser apreciadas diariamente a partir de las 6:00 de la tarde.
Óscar Uriza Pérez, director del IPCC, aseguró que el Festival es uno de los más esperados por los ciudadanos pues propicia la integración familiar y permite el disfrute de un plato tradicional.
“Sin duda alguna, diciembre sabe a pastel, y esta es la época en la que más lo disfrutamos. Invitamos especialmente a los y las cartageneras y a los visitantes de la ciudad a deleitar su paladar con este exquisito plato que sabe a tradición. Además, es una buena oportunidad para compartir con familia y amigos en el Centro Histórico que por estos días se viste de colores y luces”, complementó Uriza Pérez.
El acto de inauguración será mañana a las 6:00 de la tarde.
